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醋酸和冰醋酸的区别有哪些

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一、性质不同

冰醋酸:是(shi)无水乙酸,乙酸是(shi)重要的有(you)机酸之(zhi)一,有(you)机化合物(wu)

醋(cu)酸:是一种有机一元酸,为食(shi)醋(cu)主要成分(fen)

二、特点不同

1、冰醋(cu)酸:其在(zai)低温时(shi)(shi)凝固(gu)成(cheng)冰状(zhuang)(zhuang),俗称冰醋(cu)酸。凝固(gu)时(shi)(shi)体积膨胀可能导致容器(qi)破裂。闪(shan)点(dian)39℃,爆(bao)炸极限(xian)4.0%~16.0%,空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。纯的乙酸在(zai)低于熔点(dian)时(shi)(shi)会冻结成(cheng)冰状(zhuang)(zhuang)晶体,所以无水乙酸又(you)称为冰醋(cu)酸。

2、醋酸:含有98%的冰醋酸,相对密度(du)(水为(wei)1):1.050;粘度(du)(mPa.s):1.22(20℃);20℃时蒸气压(KPa):1.5;外观及(ji)气味:无色液体(ti),有刺鼻的醋酸味。

三、用途不同

1、冰醋(cu)(cu)酸(suan)(suan):主要用(yong)于合成醋(cu)(cu)酸(suan)(suan)乙(yi)烯、醋(cu)(cu)酸(suan)(suan)纤(xian)维、醋(cu)(cu)酸(suan)(suan)酐、醋(cu)(cu)酸(suan)(suan)酯、金属醋(cu)(cu)酸(suan)(suan)盐及卤代醋(cu)(cu)酸(suan)(suan)等。也是制药、染料、农药及其他有机合成的重(zhong)要原料。

2、醋(cu)酸(suan)(suan):可用作(zuo)酸(suan)(suan)度调(diao)节剂(ji)、酸(suan)(suan)化剂(ji)、腌渍剂(ji)、增味剂(ji)、香料(liao)等(deng)。


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